La bellezza di questi luoghi immersi nel verde, si ritrova nella sobrietà della cucina tipica, fatta dei gusti particolari e dei profumi della terra Piceno Aprutina, uniti alla genuinità ed alla varietà dei prodotti locali, sono ingredienti fondamentali che compongono i...Piatti tipici cotti in forno a legna o in barbecue all'aperto, carni alla brace, minestre con fagioli, ceci, legumi e ortaggi vari, olive, fritto misto all'ascolana, tagliolini e quadrelli, ecc....

Il tutto condito con olio di oliva di produzione diretta, accompagnato dall'umile e sorniona presenza della "spezia dei poveri" , il peperoncino, senza trascurare la suntuosa presenza dei migliori vini tipici piceni, marchigiani e nazionali.

Possibilità di acquistare olio biologico di produzione propria